Dit is de nieuwe favoriete snack van Monica Geuze
![Monica Geuze](https://img.nsmbl.nl/images/VbQYShYMjyayxGDn-njYvGKrSEs=/375x211/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.nsmbl.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2FMonica-geuze-cannes.jpg)
Monica Geuze is gestopt met vloggen op YouTube, maar dat weerhoudt haar niet om delen van haar leven te delen op TikTok. Zo onthult ze haar nieuw favo snack, waar niet iedereen het mee eens zal zijn.
Monica loves de surimibowl
Het orginele recept is van Sara Verwoerd, maar Monica vindt ‘t zó lekker dat ze graag deelt hoe zij het maakt. Het gaat namelijk om een sushi-achtige bowl. Wat je nodig hebt? Surimisticks, sojasaus, wasabimayonaise, citroensap, sesamzaadjes en eventueel crunchy nori flakes.
Wat je doet is de crabsticks (surimi) uit elkaar trekken – het goorste deel van deze hele maaltijd. Dan doe je die losse stripjes in een bakje en ga je het verder aanvullen met sojasaus, wasabimayo en citroensap. Volgens Monica is citroensap een cruciale stap, omdat dit het gerecht extra lekker maakt. Dan top je ‘t bakje af met sesamzaadjes en nori flakes en you’re good to go!
@monicageuze Originele recept via @Sara Verwoerd 🥰
Er heerst verdeeldheid onder de reacties
Enne – wat vinden wij hiervan? Best lekker, helemaal met een hoop sojasaus, wasabi en norivelletjes. Echt een sushibowl, je moet natuurlijk wel van surimi houden anders gaat de hele vlieger niet op.
In de comments lees je dan ook heel veel verschillende reacties: “Ik heb dus gezien hoezo die surimi wordt gemaakt 😭 I can not unsee that”, zo laat iemand weten. “Ik meng dit normaliter nog met een sausje van soya, oestersaus, sesamolie, chili flakes en wat mayo. NIET NORMAAL 😭,” laat een mede-fan weten. Eigenlijk gewoon sushi zonder dat het vast in de norivellen zit, dus de smaak zal je (als je california rolls lekker vindt) wel bevallen.
Wij vinden het wel wat!
Dit is de Amsterdamse woning van James Lawrence, de vriend van Monica Geuze