Anne-Margreet Love & Life 19 apr 2018, 19:00

Leestijd: 2 minuten

Dit is waarom je na het drinken van alcohol de hele dag zo’n honger hebt

Klinkt de honger na een avondje zuipen als een herkenbaar scenario? Je drinkt een paar drankjes te veel en verslindt bij thuiskomst alles wat je in de koelkast aantreft. Een paar punten overgebleven pizza, een kom koude pasta of gewoon wat lepels Nutella – rechtstreeks uit de pot. Alles om die onbedwingbare honger maar te stillen.

Hierna ga je met een weer gerustgestelde maag je bed in, om de volgende ochtend wéér wakker te worden met een onstilbaar hongergevoel. Had je een paar uur geleden niet de hele koelkast leeggegeten?

De reden voor die honger is het volgende

Alcohol beïnvloedt je bloedsuikerspiegel, waardoor je na een paar drankjes het gevoel kunt hebben dat je honger hebt terwijl dit niet het geval is. Omdat je bloedsuiker door alcohol een tijdelijk dipje ondergaat, probeert je lichaam dit in de uren hierna weer te herstellen. Deze schommeling in je glucose kan een hongerig gevoel tot gevolg hebben.

Daarnaast speelt uitdroging een rol. Alcohol werkt urineafdrijvend, waardoor je meer moet plassen als je drinkt (aha!). Als je je reserves hierna niet aanvult, zul je last krijgen van de welbekende nadorst. Sommige mensen verwarren dorst heel gemakkelijk met honger, waardoor ze meer gaan eten om van dit dorstige gevoel af te komen.

Natuurlijk heeft dit alleen maar het tegenovergestelde effect. Vooral een combinatie van deze oorzaken geeft je die drang om alles binnen handbereik in je mond te stoppen. Als je het hoofdprobleem niet aanpakt, zul je die honger (die met grote kans dorst is) blijven voelen. Tegelijkertijd werkt je lichaam heel hard om de alcohol af te breken, waardoor je lichaam meer energie nodig heeft dan normaal. Ook slechte slaap, door bijvoorbeeld alcohol, heeft natuurlijk invloed op je honger de volgende dag.

Het beste wat je kunt doen als je thuiskomt van een avondje uit – mocht je het nog altijd niet weten – is simpelweg voldoende water drinken. Eet de volgende ochtend een stevig ontbijt vol met goede voedingsstoffen, zoals vitamine B12, thiamine en foliumzuur. Door de alcohol heeft je lichaam moeite om dit op te nemen, dus maak het je lichaam makkelijk door eten te kiezen dat hier veel van bevat, zoals eieren, kaas, peulvruchten en noten. Voldoende eten en drinken nadat je (teveel) hebt gedronken kan de kans dat je last krijgt van een kater aanzienlijk verlagen.

Self