Aartie Narain Food 8 apr 2023, 14:00

Leestijd: 1 minuut

Dit weekend vieren we Pasen – dit zijn onze 3 favoriete paascocktails

We love Pasen! We zijn een lang weekend vrij en het is een goed excuus om lekker veel te eten. Denk aan een paasontbijtje, paasbrunch of een heerlijk diner, but don’t forget the drinks! Op Mimosa’s raken wij natuurlijk nooit uitgekeken maar het wordt weer eens tijd voor iets nieuws. Dit zijn onze favoriete paascocktails!

Lemon cheesecake martini

Als wij het woord cheesecake horen, worden we gelijk enthousiast. Wij zijn dan ook very excited om de Lemon cheesecake martini uit te proberen. Maar wat heb je nou nodig voor een cocktail?

Een handje ijsklontjes
40 milliliter limoncello
20 milliliter Licor 43
30 milliliter citroensap
5 milliliter suikersiroop
30 milliliter room
citroenrasp

Schenk alle ingrediënten in een cocktailshaker en schud alles goed door elkaar. Schenk de cocktail via een zeef in een mooi glas en top af met citroenrasp.

Split 43 cocktail

We kennen allemaal nog wel de split ijsjes van vroeger toch? Je weet wel, die oranje ijsjes met een soort softijs aan de binnenkant. Hoe lekker zou het zijn als dit een cocktail was?! We know, you all been waiting for this en wij hebben het recept.

Het enige wat je nodig hebt is:
Een flesje Licor 43
Verse sinaasappelsap
Slagroom en wat rasp van een sinaasappel/sinaasappelschijfjes ter garnering

Voor een cocktail schenk je 30 milliliter Licor 43 en 150 milliliter verse sinaasappelsap in een glas. Top af met slagroom en voeg wat leuke garnering toe. Enjoy!

Advocaat Martini

Wie dacht dat advocaat niet meer van deze tijd was, had het mis! Voor deze cocktail heb je nodig:

30 milliliter advocaat
30 milliliter amaretto
30 milliliter wodka

Shake alle ingrediënten met wat ijsklontjes, serveer het in een champagneglas en je paasbrunch kan beginnen!

Extra leuk: alle cocktails zijn helemaal in de paaskleuren! Dus welke cocktail ga jij uitproberen aankomend weekend?

Help! Krijg je meer rimpels als je met een rietje drinkt?