Inga Stoit Food 16 dec 2022, 17:13

Leestijd: 2 minuten

Food diary: dit is wat Natalie Portman eet op een dag

Op de NSMBL-redactie zijn we gek op eten. Uitgebreid ontbijten, lekker lunchen, borrelen met vriendinnen… We kunnen daarom altijd inspiratie voor de lekkerste gerechten gebruiken. En waar kunnen we die inspiratie beter opdoen dan bij celebrities? Vandaag kijken we naar de food diary van Natalie Portman. Dit eet Natalie Portman op een dag.

Van een ballerina in de ‘Black Swan’ tot de Mighty Thor in de nieuwste film ‘Thor: Love and Thunder’, Natalie Portman heeft tijdens haar acteercarrière (op zijn minst gezegd) een aantal uitdagende transformaties moeten doormaken. Naast acteren is zij tevens moeder van twee kids, producer en mede-oprichter van een damesvoetbalclub. Een echte powervrouw dus die haar gezondheid qua voeding en training ook erg belangrijk vindt.

Dit eet Natalie Portman op een dag

Natalie Portman is al jaren veganist en houdt zich aan een clean diet. Ze is dol op eten en op koken. Samen met haar man onderhoudt Natalie een moestuin die rijk is aan allerlei gezonds, zoals: een verscheidenheid aan kruiden, snijbiet, artisjokken, wortelen, tomaten, paprika’s, citroenen, avocado’s, vijgen, perziken en zelfs olijven.

Ontbijt

Natalie drinkt ‘s ochtends geen koffie, tenzij ze heel erg moe is tijdens haar werk en een extra boost energie nodig heeft. Ze begint haar dag graag met wat havermout of avocado toast. Natalie is Amerikaans en Israëlisch, zij kan een traditioneel Israëlisch ontbijt met kikkererwten, salade en tahini ook erg waarderen.

View this post on Instagram

A post shared by Natalie Portman (@natalieportman)

Lunch

Ze is dol op Mexicaans eten, dus een typische lunch voor haar zijn lekkere taco’s. En van haar go to’s is haar linzensalade met geroosterde aardappelen, boerenkool en veganistische feta.

Snacken

Eigenlijk snackt de actrice het liefst haar veganistische ijsjes. Haar favoriete smaken zijn Banana Salted Caramel en Mint Chip.

Hoeveel bloed verlies je tijdens je menstruatie?

Avondeten

Natalie is dol op pasta. Zowel Natalie als haar man koken graag en ze maken vaak Italiaanse, Japanse en Midden-Oosterse gerechten. Eens per week trakteert ze zichzelf op een glas wijn, champagne of bier bij haar diner.

Food diary

Benieuwd naar de food diary van andere celebrities? Check hier de what I eat in a day van Florence Pugh, Jolanda Hadid, Meghan Fox en Lady Gaga.

Food diary: dit is wat Mila Kunis eet op een dag