Emma Toussain Food 5 mrt 2025, 08:48

Leestijd: 2 minuten

Voor de fit girls: voeding waar meer dan 20 gram proteïne in zit

Zit jij helemaal in je gym girl era en ben je flink bezig met krachttraining? Zorg dan wel dat je voldoende eiwitten (proteïne) binnenkrijgt. De beste bron is uit voeding zelf (dus niet uit poeders en supplementen) dus dan is het wel zo handig dat je weet wat je moet halen.

Voeding met veel proteïne

Waarom heb je eigenlijk eiwitten nodig als je sport? Je spiercellen zijn opgebouwd uit eiwitten en wanneer je je flink fysiek inspant, dan ontstaan er kleine beschadigingen aan de spiervezels die herstellen door aminozuren die uit eiwitten worden gehaald. Het eten en drinken van genoeg eiwitten helpt daardoor mee aan het vergroten van jouw spiermassa en -kracht en aan herstel, aldus Intersport.

Verschillende eiwitbronnen

Je hebt natuurlijk verschillende categorieën als het gaat om eiwitbronnen. De makkelijkste is dierlijke eiwitbronnen, omdat daar simpelweg veel te vinden is. Denk aan:

Dierlijke eiwitbronnen*

• Kipfilet (100g) → 22-25g eiwit
• Runderbiefstuk (100g) → 25-30g eiwit
• Mager gehakt (rund/kalkoen) (100g) → 22-25g eiwit
• Zalm (100g) → 22-25g eiwit
• Cottage cheese (hüttenkäse) (200g) → 24g eiwit
• Magere kwark (200g) → 22-25g eiwit
• Eieren (4 stuks) → 28g eiwit

*Dit is een schattig, kan per product en hoeveelheid verschillen.

Maar als je vegetarisch eet is het nog steeds mogelijk om eiwitten binnen te krijgen. Je moet dan vaak alleen iets meer eten van je gekozen voeding, zie hieronder een voorbeeld:

Plantaardige eiwitbronnen*

• Tempeh (100g) → ~19g eiwit
• Tofu (stevig) (150g) → ~15 gram eiwit
• Linzen (gekookt) (200g) → ~9 g eiwit
• Edamame bonen (200g) → ~20 eiwit

*Dit is een schattig, kan per product en hoeveelheid verschillen.

Eiwitrijke snacks & poeders

• Proteïnepoeder (1 scoop, ongeveer 30g) → 20-25g eiwit
• Eiwitrepen (afhankelijk van merk) → 20-25g eiwit

Proteïne favorieten van NSMBL-redactie

In 2024 stonden de supermarktschappen vooral in het teken van proteïne. Alles kreeg extra proteïne. En hoewel we heel goed weten hoe wel een avondmaaltijd of lunch lekker eiwitrijk maken, is het met snacks soms nog wat zoeken – terwijl er juist hele makkelijke manieren zijn om proteïne binnen te krijgen door middel van eiwitrijke snacks.

De NSMBL-redactie deelt hun favoriete snacks met proteïne. Soms een beetje random, maar werkt als een trein.

Door dit trucje met ChatGPT gaan je Vinted-verkopen blijkbaar door het dak