Commerciële Redactie Food 8 dec 2022, 12:24

Leestijd: 3 minuten

Van de cocktails tot styling: zo wordt je kerstdiner een succes

Of je nu derde kerstdag viert met vrienden of oudejaarsavond op een culinaire manier invult; deze is voor iedereen die binnenkort een thuisdiner op de planning heeft staan. Met deze tips wordt je kerstdiner gegarandeerd een succes.

December is de maand om uit te pakken. Wat is er nu gezelliger dan met vrienden aan tafel te borrelen met kerst? Ondertussen kun je dan genieten van de lekkerste gerechten. En wat dacht je van heerlijke cocktails, de ultieme feestelijke playlist en zelfs de perfecte tafelstyling die de boel Instagramwaardig maakt?

Alles voor je kerstdiner

Alle inspiratie voor de ideale feestsetting vind je bij The Table of Ocho, een platform gecreëerd door BACARDÍ en tv-chefkok London Loy (die je momenteel kunt zien strijden in Expeditie Robinson). Ze delen alles wat je nodig hebt voor het perfecte kerstdiner of voor andere dinner parties.

1. Lekkerste gerechten

Wil je echt iets speciaals van je kerstdiner maken? Skip de traditionele gerechten en ga voor een verrassend menu. Geen zorgen: chefkok London Loy heeft acht heerlijke gerechten voor je bedacht, die geïnspireerd zijn op de Caribische keuken. Van bruschetta met een twist tot een Surinaams kousenbandgerecht; alle recepten liggen al voor je klaar. Het is “soul food op een sophisticated manier”, zoals London het zelf mooi verwoordt. Om je kerstdiner extra speciaal te maken, kun je voor een food pairing experience gaan. Daar heeft BACARDÍ iets op bedacht. Namelijk:

2. Heerlijke cocktails

Je gerechten worden nóg beter als je ze combineert met cocktails die BACARDÍ gecreëerd heeft voor de gerechten. Het zijn acht cocktails, passend bij acht gerechten en geïnspireerd op de BACARDÍ Reserva Ocho, die acht jaar gerijpt is. Of je nu voor een verfrissend drankje of een klassieker gaat; er is voor ieder wat wils.

Wat dacht je van Pieces of 8, die door de combinatie van BACARDÍ, Martini en passievrucht fruitwater een tropische vibe heeft? Of van de Ocho Negra, waarbij de Reserva Ocho van BACARDÍ gecombineerd wordt met gembersiroop? Heerlijk voor tijdens het kerstdiner én erna.

3. Feestelijke outfits

We grijpen ieder excuus aan om groots uit te pakken qua outfit. Ga voor je lievelingspak of -jurk, óf volg de trends. “Ga je liever eens voor wat anders? Combineer een mooi op maat gemaakt pak of wollen rok met gekleurde hakken”, aldus Yeliz Çiçek, editor-in-chief van Vogue. “Eén item gaan we bij uitstek zien deze feestdagen: het korset. Sexy en chique tegelijkertijd. Draag een stoere blazer erover tijdens het kerstdiner, waarna je in je korset kunt gaan clubben.”

4. Ultieme partyplaylist

Niet onbelangrijk: muziek! Het kan zomaar de sfeerbepaler van je kerstdiner zijn. Tip: laat al je vrienden 10 nummers sturen en creëer de ideale playlist voor jouw vriendengroep. Ga je liever voor een kant-en-klare-afspeellijst? We’ve got you. Zangeres Irene Hin stelde de ideale playlist voor je samen, met de fijnste Rock & R&B classics.

5. Chique tafelstyling

Je zou ‘m bijna vergeten, maar de tafelstyling geeft je kerstdiner nét die finishing touch. Ga voor verschillende soorten servies en servetten van verschillende formaten en kleuren. Match je styling met de gerechten: geef de tafel een Caribisch tintje door kleurrijke bloemen en tropisch groen te gebruiken.

Meer inspiratie en tips? Check het platform The Table of Ocho.