Vivian Food 22 nov 2017, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Nooit meer kapot koken: de 19 lekkerste recepten met bloemkool

Bij bloemkool denken we al snel aan de doorgekookte bloemkoolroosjes die we geregeld bij onze oma gegeten hebben. Hoewel we haar kookkunsten zeker op prijs stellen, kan het wel snel saai worden.

Met bloemkool kun je zoveel meer maken dan je waarschijnlijk dacht. Maal het tot rijst, maak er een pizza van of ga voor een bloemkooltosti. Hieronder vind je de negentien lekkerste recepten met bloemkool, zonder de vitamines eruit te koken.

1. Buffalo bloemkooltaco’s.

2. Bloemkool met kaas en ui.

3. Kung Pao bloemkool.

4. Aardappelkroketjes van bloemkool.

5. Paleo bloemkoolpannenkoek met lente-ui.

6. Bloemkool chowder met bacon en kaas.

7. Gebakken rijst van bloemkool.

8. Bloemkooltosti.

9. Tabouleh met bloemkoolrijst.

10. Bloemkool couscous met prei en zongedroogde tomaatjes.

11. Bloemkoolpizza.

12. Glutenvrije bloemkool-ovenschotel met pepperoni.

13. Bloemkoolnacho’s met kaassaus en feta.

14. Bloemkool fritters.

15. Gebakken bloemkool met parmezaanse kaas.

16. Bloemkooltortilla’s.

17. Cheesy bloemkool-soepstengels.

18. Bloemkoolsteaks met bloemkoolpuree.

19. Bloemkoolmuffins met jalapeño’s en kaas.