Sharon van der Werf Celebrity 5 jun 2022, 20:13

Leestijd: 2 minuten

Food diary: dit eet Jennifer Lopez op een dag

Op de NSMBL-redactie zijn we gek op eten. Uitgebreid ontbijten, lekker lunchen, borrelen met vriendinnen… We kunnen daarom altijd inspiratie voor de lekkerste gerechten gebruiken. En waar kunnen we die inspiratie beter opdoen dan bij celebrities? Vandaag kijken we naar de food diary van Jennifer Lopez.

We hoeven je vast niet te vertellen dat Jennifer Lopez een duizendpoot is in de wereld van de entertainment. Lo zingt, danst, acteert én doet modellenwerk. Wow, over een powerwoman gesproken. Wat eet ze op een dag om al die inspannende activiteiten te kunnen blijven doen?

Wat een Jennifer Lopez op een dag?

Ontbijt

Aan People liet Jennifer weten dat ze de dag vaak begint met een voedzame ontbijtshake. Het recept: Griekse yoghurt, kaneel, honing, ijsklontjes, een beetje citroensap en een scoop eiwitpoeder in de blender mixen tot een heerlijke shake. Als ze iets meer tijd heeft, vindt ze het ook fijn om de dag te beginnen met een portie havermout met fruit.

Ook belangrijk: volgens een van Lo’s trainers, Dodd Romero, drinkt de superster minimaal zeven glazen water per dag. Dat is een hoop water! Hiermee haalt ze haar dagelijkse portie hydratatie sowieso en dat is mega belangrijk.

Lunch

Rond het middaguur eet Jennifer Lopez groenten, veel groenten! Haar favoriete salade bevat boerenkool, geroosterde pompoenpitten, fijngesneden sjalotjes, verkruimelde kaas en een dressing van citroensap en olijfolie. Yummy, klinkt goed! Daarnaast eet ze nog een bron van eiwitten. Denk aan een stukje zalm of kipfilet. Dit doet ze om haar cravings aan het eind van de middag tegen te gaan, want door het eten van voldoende eiwitten zit ze langer vol.

Krijgt Lo na de lunch toch trek? Dan heeft ze altijd groenten en fruit bij zich om deze trek te verslaan. Gezond!

Diner

Ook met de avondmaaltijd staat er een goede combinatie van eiwitten, koolhydraten en vetten op het menu. Denk aan een bord vol groenten met een stukje mager vlees en een complexe koolhydraatbron, zoals quinoa, rijst of zoete aardappel.

Benieuwd naar de food diary van andere celebrities dan Jennifer Lopez? Check hier de what I eat in a day van Zendaya, Rihanna, Kylie Jenner, Hailey Bieber en Beyoncé.

goodhousekeepinghealthlinePeople