Sharon van der Werf Body & Mind 19 jun 2022, 19:41

Leestijd: 2 minuten

Food diary: dit eet Kate Middleton op een dag

Op de NSMBL-redactie zijn we gek op eten. Uitgebreid ontbijten, lekker lunchen, borrelen met vriendinnen… We kunnen daarom altijd inspiratie voor de lekkerste gerechten gebruiken. En waar kunnen we die inspiratie beter opdoen dan bij celebrities? Vandaag kijken we naar de food diary van Britse royal Kate Middleton.

Catherine Elizabeth Middleton, hertogin van Cambridge, is sinds 29 april 2011 de vrouw van prins William. Prins William kennen we natuurlijk als de oudste zoon van de Britse kroonprins Charles. Als Kate ergens verschijnt, dan wéét je dat ze er fantastisch uitziet (kijk maar naar deze recente shots op de premiere van Top Gun: Maeverick).

Wat doet Kate Middelton toch om er zo geweldig uit te blijven zien, ook na het krijgen van drie kinderen? In dit artikel kijken we naar alles wat The Duchess op een dag eet. En we kunnen alvast verklappen: alles is hartstikke lekker!

Dit eet Kate Middleton op een dag

Ontbijt

Kate begint haar dag met een voedzaam ontbijt. Vaak kiest ze voor havermout, omdat dit vol zit met goede voedingsstoffen als vezels, langzame koolhydraten en eiwitten. Ook ontbijten met havermout? Check deze opties.

Ook vindt de Hertogin het belangrijk om ‘s morgens genoeg vitamines binnen te krijgen. Dit doet ze vaak met een smoothie. Op deze website lezen we de ingediënten van zo’n shake: boerenkool, spinazie, romaine sla, spirulina en bosbessen. Wij worden er niet héél enthousiast van, maar deze groene shake zit in elk geval wel vol vitamines en antioxidanten. Een super gezonde manier om de dag te beginnen dus!

https://www.nsmbl.nl/recepten-ontbijtsmoothies/

Lunch

De favoriete lunch van Kate Middleton is een heerlijk zomerse salade met watermeloen, feta, ui, avocado en komkommer. Yummy!

Avondeten

Kate schijnt gek te zijn op traditionele Engelse gerechten. Koken is een hobby van de Hertogin en het liefst maakt ze een geroosterde kip voor William, omdat dat zijn lievelingsgerecht is. Ook staan er in huize Middleton vaak zelfgemaakte pasta’s en pizza’s op het menu, en dat vinden de kinderen dan weer enorm leuk.

Snack

Als Kate tussen haar lunch en avondeten nog trek heeft, dan kiest ze vaak voor fruit. Vooral goji bessten zijn favoriet, omdat ze veel goeds doen voor het immuunsysteem. Ook popcorn is een favoriete snack, want we hebben toch allemaal wel eens zin in een zoute snack? Precies, de Hertogin is daar geen uitzondering op.

Benieuwd naar de food diary van andere celebrities dan Kate Middleton? Check hier de what I eat in a day van Zendaya, Rihanna, Kylie Jenner, Hailey Bieber en Beyoncé.

Eat thisMarie ClaireHello! Magazine