Sharon van der Werf Food 6 aug 2022, 18:49

Leestijd: 2 minuten

Food diary: dit is wat Lizzo op een dag eet

Op de NSMBL-redactie zijn we gek op eten. Uitgebreid ontbijten, lekker lunchen, borrelen met vriendinnen… We kunnen daarom altijd inspiratie voor de lekkerste gerechten gebruiken. En waar kunnen we die inspiratie beter opdoen dan bij celebrities? Vandaag kijken we naar de food diary van Lizzo.

Lizzo is lekker bezig – met haar single About Damn Time scoorde ze in Amerika een nummer 1 hit (en daarom gaf Harry Styles haar bloemen, CUTE!).  Op haar TikTok deelt de zangeres maar al te graag wat ze op een dag eet (want quote: I feel like us fat queens need to represent), en vandaag delen we al die lekkere ideeën in een Food diary.

Dit eet Lizzo op een dag

Lizzo eet volledig vegan – alle onderstaande gerechten, bevatten dus geen dierlijke producten. Meerdere celebreties omarmen een vegan levensstijl, ook Billie Eilish bijvoorbeeld (hier check je Billie’s vegan chocolate chip cookie recept).

Ontbijt

De About Damn Time-zangeres begint haar dag met een bord congee. Congee is een rijstpap die vaak hartig geserveerd wordt (hier vind je een recept van onze collega’s van Culy). Lizzo eet ‘m met een beetje vegan roerei en lente ui. Daarnaast eet ze Jamaicaanse linzenpasteitjes, en yummie wat zien die er lekker en smaakvol uit!

@lizzo

Rice cake video coming up next hooooozeeee ❤️

♬ Food – Densky9

Lunch

Lizzo’s lunch bestaat uit een Soutwest kale salad, oftewel een boerenkoolsalade. De zangeres deelt de ingrediënten niet precies, maar volgens Insider bevat deze salade normaal gesproken boerenkool, rode ui, bonen, mais, avocado, koriander en knoflook.

Ken je de Jennifer Aniston salade die viral ging op TikTok? Die heeft Jennifer dus nooit gegeten

Avondeten

Ook het avondeten van de zangeres ziet er heerlijk uit. Ze maakte een portie Korean rice cakes, waar een flinke lading zelfgemaakte saus overheen gegoten werd. De saus is gemaakt van wortel, paddestoelen, tomatensaus en tomatenpasta, vegan cream cheese, sesam olie, chili knoflook olie en veel kruiden. Het gerecht wordt afgetopt met vegan mozzarella.

Snacks

In de TikTok-video deelt Lizzo niet veel snacks, behalve een klein stukje vegan chocolade. Tegenwoordig zijn er enorm veel lekkere vegan chocolades te vinden, zoals bijvoorbeeld van het merk Hands Off My Chocolate. Fijn voor alle chocoholics die de stap naar vegan eten willen maken!

Benieuwd naar de food diary van andere celebrities dan Lizzo? Check hier de what I eat in a day van Zendaya, Rihanna, Kylie Jenner en Victoria Beckham.

Insider