Sharon van der Werf Celebrity 10 sep 2022, 19:45

Leestijd: 2 minuten

Food diary: dit eet Yolanda Hadid op een dag

Op de NSMBL-redactie zijn we gek op eten. Uitgebreid ontbijten, lekker lunchen, borrelen met vriendinnen… We kunnen daarom altijd inspiratie voor de lekkerste gerechten gebruiken. En waar kunnen we die inspiratie beter opdoen dan bij celebrities? Vandaag kijken we naar de food diary van Yolanda Hadid, voormalig topmodel én de moeder van Gigi en Bella.

Vorige week hadden we het nog over de Food diary van Bella Hadid, maar vandaag kijken we naar het eetdagboek van haar moeder. En dat doen we niet zomaar: het nieuwe seizoen Holland’s Next Top Model is natuurlijk begonnen op Videoland en voormalig topmodel Yolanda Hadid zit in de jury.

Dit een Yolanda Hadid op een dag

Yolanda vertelt aan Harper’s Bazaar exact wat ze eet op een dag. Benieuwd geworden? We delen ‘t met je!

Ontbijt

Yolanda Hadid begint elke dag met een glas water met citroen. Daarna eet ze een kom havermout met een klontje organische boter, omdat ze vindt dat we meer vetten zouden moeten eten. Ze maakt de havermout af met een handje geschaafde amandelen en fruit, in dit geval aardbeien. Om het geheel nog wat zoeter te maken, voegt ze er ook honing en een beetje Stevia aan toe.

Lunch

Als lunch eet mama Hadid een vullende salade met veel eiwitten. Die eiwitten haalt ze vooral uit kipfilet, en verder zitten er vooral groenten in haar salade. Rucoola, spruitjes, cranberries… top dat af met een beetje olijfolie en honing vinaigrette, en je hebt een heerlijke salade. Zelf missen we nog wel een bron van koolhydraten (rijst? Couscous? Orzo?), maar Yolanda heeft blijkbaar genoeg aan deze salade.

View this post on Instagram

A post shared by YOLANDA (@yolanda.hadid)

Snack

Oké, of dit echt in de categorie ‘snacks’ past weten we niet, maar er is een drankje dat Yolanda vaak ‘s middags maakt als oppepper. Warme geitenmelk met een beetje kardemom en kaneel, zoeter gemaakt met een theelepel honing.

Avondeten

Het avondeten is bij Yolanda Hadid vaak een lichte maaltijd, omdat ze vroeg naar bed gaat. Ze gaat daarom ‘s avonds het liefst voor een licht verteerbare maaltijd. In dit geval: een groentesoep gemaakt met kippenbouillion. Aan deze soep voegt ze knoflook, wortel, ui, selderij, courgette en boerenkool toe. Yummy!

Benieuwd naar de food diary van andere celebrities dan Yolanda Hadid? Check hier de what I eat in a day van Zendaya, Rihanna, Kylie Jenner, Lady Gaga en Victoria Beckham.

Harper's Bazaar